[Diary]จบแล้วไปไหน(?)

posted on 11 Jun 2013 15:13 by punnoji in Diary
 
 
 
 
 
สี่ปีผ่านไปในรั้วมหาวิทยาลัย ในที่สุด วันนี้เราก็สามารถประกาศออกสู่สาธารณะชนได้แล้วค่ะ
 
 
ว่าเราเรียนจบแล้ว!! 
 
 
 
 
 
ถึงเวลาประกาศเกียรติกู่ก้องสู่อิสรภาพชีวิตนักเรียนที่โหยหามานาน มันช่างน่ายินดีอะไรแบบนี้จนน้ำตาจะไหลเป็นแม่น้ำไทกริสยูเฟรติสแล้วนะ!!
 
แต่ว่า...
 
ชีวิตนักศึกษาจบใหม่มันน่ายินดีอะไรปานนั้นเลยล่ะหรือ?
 
 
 
 
พูดเลย  ไม่ซักนิดเดียว 
 
อันว่าซัมติงที่เราเรียกมันว่างานน่ะนะ มันหายากยิ่งกว่างมเข็มในมหาสมุทรซะอีกแน่ะ
 
 
 
 
 
นี่มัน......
 
 
 
 
 
 
 
ตลอดสี่ปีในมหาวิทยาลัย เราเรียนแทบจะภาคปฏิบัติมาตลอดเลย
สาขาที่เรียนคือ ภาพยนตร์และวิดีโอค่ะ  เพราะฉะนั้นชีวิตเด็กเรียนทำหนังมันไม่เคยได้สัมผัสกับ
คำว่า "เวลาว่าง"  "พัก" หรืออะไรทำนองนี้บ่อยเท่าไหร่
 
 
พอมันว่างมากๆเข้าก็เป็นแบบนี้
 
 
 
 
 
คือแบบ...เทียบกับตอนเรียน
 
 
ชีวิตมันกลับตาลปัตรไปหมดเลยนี่หว่า!!!! 
สภาพแบบนี้........
 
 
 
 
สภาพนักศึกษาภาพยนตร์จบใหม่ผู้ทะนงตนวันที่เรียนจบว่าเก่งเสียเต็มประดามันหายหัวไปไหนเนี่ย!!
 
 
 
คือ สำหรับเรามันเป็นเรื่องน่าลำบากใจนะ เพราะสภาพตัวเองก็คล้ายๆเป็ดเข้าไปทุกวัน
 
 
มีปีก แต่บินไม่ได้
ว่ายน้ำ ก็ไม่เก่งเท่าปลา
 
ปัญหาใหญ่ในหัวใจน้อยๆของว่าที่บัณฑิตหน้าใสคนนี้(และอาจจะอีกหลายคน)คือ
 
 
"ฉันจะไปทำงานอะไรวะ"
 
 
คือ จบมาจากคณะแพทย์ อาจจะไปเป็นหมอได้ จบพยาบาล ก็อาจจะไปเป็นพยาบาลได้
จบวิศวะ ก็อาจจะเป็นวิศวกรได้
 
แต่จบภาพยนตร์ มันเป็นภาพยนตร์ไม่ได้!!!!
(แหงสิแก)
 
มีคำถามมากมายตั้งแต่เข้ามาเรียนว่า จบไปจะทำอะไร?
 
เราว่าพื้นฐานความฝันของเด็กที่เลือกเรียนสาขาเดียวกับเรานะ คือ อย่างน้อยก็ต้องสนใจการทำหนังกันบ้างล่ะ
(ถึงจะติดอันดับสองกันเป็นส่วนใหญ่)  เราอาจจะแอบฝันได้บ้างว่า วันหนึ่งเราจะเป็นโปรดิวเซอร์ที่เก่ง เป็นผู้กำกับมือทอง  เป็นอะไรก็ตามในอุตสาหกรรมหนังไทย
 
 
แต่เราลืมว่าโอกาสคนที่จะไปต่อในสายนี้โดยตรงมันเป็นอะไรที่ยากมานานแล้ว  เราก็เลยเลี่ยงที่จะไปทำอย่างอื่นกันแทน เช่น โฆษณา ละคร หรืออะไร
 
แต่ก็อีกนั่นแหละ งานที่ปกติว่ามันหายากแล้ว  งานในสายนี้มันหายากยิ่งกว่าซะอีก
 
 
เราก็สู้อุตส่าไปกรอกประวัติตามเว็บไว้บ้าง เผื่อจะมีงานทำบ้าง
 
 
 
โชคดีค่ะ มีบริษัทโทรมา!!!
 
 
...............................................................................................................
 
 
 
 
 
เพราะฉะนั้นมาถึงวันนี้
 
ไอ้อีโก้ทั้งหลาย ความทะนงตนในสาขาวิชาที่เรียนมา ว่าฉันจะต้องเป็นสิ่งนั้นสิ่งนี้
ในที่สุดก็เลยตัดสินใจเขวี้ยงทิ้งไปหมดตั้งแต่เดินออกจากมหาวิทยาลัยวันที่ส่งธีสิสจบเสร็จหมดสิ้นทุกอย่างแล้ว...
 
 
 
 
 
ไม่มีอะไรเป็นอย่างที่คิดเลยซักอย่าง
 
จบแล้วทำอะไรดี??
จบแล้วจะไปไหน??
 
 
จริงๆมันเป็นคำถามกึ่งอินดี้ ที่เหมือนจะมีคำตอบอันชัดเจน แต่จริงๆไม่มีน่ะค่ะ...
ตอนนี้เราก็ยังตั้งคำถามกับมันอยู่   แต่ก็หวังว่าจะได้คำตอบที่ชัดเจนกับตัวเองในเร็วๆนี้
 
อย่างน้อยเราก็ไปทำงานด้านการเงินไม่ได้แน่ๆล่ะ เพราะให้บวกเลขหลักสองหลังยังลำบากชีวิตเลย
 
อนึ่ง ถ้ามีบริษัทประกันโทรมาเสนอตำแหน่งแปลกๆที่ไม่เกี่ยวกับสาขาล่ะก็ พึงนึกไว้ว่า เขาคงจะชวนไปขายประกันแน่แล้วเพื่อนเอย.....
 
ถ้าไม่อยากขายประกัน
 
 
 
ยังไงก็อยู่สภาพนี้ไปก่อนละกันเนาะ...
 
 
 
///ทรุดลงไปกองกับพื้น
 
 
 
แต่อากาศเย็นๆบางวันแบบนี้อยู่บ้านก็ไม่เลวร้ายนักหรอกค่ะ...
เนาะ (ปลอบใจตัวเองขั้นสุด TT)
 
 
เจอกันใหม่เอนทรีหน้าจ้า
 

ทัวร์หาดใหญ่ อะไร อร่อย!!!

posted on 02 Jun 2013 23:30 by punnoji in lifestyle directory Food, Travel
 
 
 
 
 
เป็นอะไรที่คิดว่าจะอัพลงบล็อคสักพักแล้วค่ะ คิดว่ายังไงก็ไม่อยากพลาด
เพราะ
 
 
 
มันเป็นเรื่องของกินไงล่ะ!!!!!!!



(แล้วมาอัพดึกๆด้วยนะ)


ที่มาของเอนทรีนี้คือ ช่วงปลายเดือน พฤษภาคม จขบ.มีโอกาสลงไปเที่ยวบ้านเพื่อน
ที่อำเภอหาดใหญ่  จังหวัดสงขลาค่ะ *0*


ก่อนจะไปเราได้รับการไซโคมาอย่างสูงว่าของกินที่นั่นอร่อยมาก
เพราะฉะนั้นการไปทัวร์ครั้งนี้  
 
 
จะต้องเป็นทัวร์กินแบบไม่ต้องสงสัย!!!!!! 
 
 
 
เรานักศึกษาจบใหม่ใจละอ่อนไร้งานทำ จึงหอบผ้าผ่อนลงไปสิงหาดใหญ่อยู่สัปดาห์นึงเต็มๆ
 
 
 
จั่วหัวมาแล้วว่า หาดใหญ่ อะไร อร่อย เพราะฉะนั้นเราจะไม่พูดเรื่องสถานที่ท่องเที่ยวเลย 
แต่เราจะรีวิวของกินหาดใหญ่เท่านั้น!
อาหารเหล่านี้เนื่องด้วยความจำพิกัดอันต่ำต้อยของปุ้น อาจจะบอกสถานที่ได้ไม่ชัดเจน
 
แต่รับประกันว่าหากินได้   มันจะต้องอร่อย 
 
 
ไปหาดใหญ่จะต้องไปเสาะหาอะไรมาชิมบ้าง
 
เราไปเริ่มที่เจ้านี่กัน  หลายกระทู้ในอินเตอร์เน็ตแนะนำ มันคือ.........
 
 
::แต่เตี๊ยม::
 
 
 
แต่เตี๊ยม จริงๆมันก็คือติ่มซำ นี่เองละจ้ะ แต่ว่าคนหาดใหญ่จะเรียกกันว่า "แต่เตี๊ยม"
ร้านที่เราไปกินชื่อว่า สวนศิริ  /โพสิชั่นร้านจำไม่ได้จริงๆ ต้องขอภัย
ร้านนี้จะขายแต่เจ้าแต่เตี๊ยมอย่างเดียวนะ ไม่มีบะกุ๊ดเต๋ ของขึ้นชื่ออีกอย่างขาย
 
ราคาก็ตอนนี้เข่งนึง 14 บาทราคาเท่ากันหมด มีของให้เลือกหลากหลายค่ะ
ไม่ว่าจะ ซาลาเปา ขนมจีบ  กุ้งนึ่งหน้าต่างๆเช่น ไข่เยี่ยวม้า ไข่เค็ม หน้าปู มีข้าว มี
แบบ โอย สารพัด เข้าไปเลือกได้เลย
 
ส่วนใหญ่ที่ไปจะกินแต่เตี๊ยมเนี่ยเป็นอาหารเช้า  เราจะไปกินช่วงเก้าโมงละ
เดินเข้าไปก็เลือกได้เลยว่าจะกินอะไร  แล้วทางร้านก็จะเอาไปนึ่ง มาเสิร์ฟให้ที่โต๊ะ
 
รสชาติ ไม่ต้องพูดถึง เราบอกแล้วว่าอร่อย ก็คือ อร่อยแน่นอนน
 
 
อยากกินต้องไปเช้ากันนิดนึงนะ เวลาเราสั่งมาหลายๆเข่งกินกันกับเพื่อน กับครอบครัวก็สนุกดีด้วย *0*
 
 
 
 
เอาล่ะ อาหารเช้าไปแล้ว ต่อมาเจออาหารกลางวันหน่อยปะไร
 
เราขอแนะนำ
 
::ขนมจีนเส้นสด::
 
 
 
 
 
ขนมจีนเส้นสดก็คือ เส้นทำกันสดๆตรงนั้นเลยค่ะ  แล้วก็จะมีแกงให้เลือกหลายอย่าง
ทั้งของใต้แท้แบบ แกงไตปลา (แต่เรากินไม่เป็นเลยไม่ได้ชิมมา ;w;)
น้ำยากะทิ แกงไก่ น้ำพริก
 
เราแนะนำเจ้าแกงเขียวๆในรูปนี่แหละ 
 
ขนมจีนเส้นสดพอเราสั่งเขาก็จะม้วนเป็นก้อนเล็กๆใส่ถาดมา กินกับแกง เราเลือกแกงอะไรก็ได้ค่ะ
 
นอกจากขนมจีนแล้วก็จะมี ไข่ต้ม ให้กินกับขนมจีนได้ แล้วก็ไก่ทอด! 
กินด้วยกัน รับประกัดว่าเด็ด
 
 
::ร้านโกอ้วน::

 
 
จากอาหารกลางวันไป ท่องเมืองหาดใหญ่กลางคืน  เราขอแนะนำ "ร้านโกอ้วน"
 
ร้านโกอ้วนจะเป็นร้านลักษณะแบบนัดพบปะเพื่อนฝูงวัยสะรุ่นมากินของมุบมิบกัน
ของที่โกอ้วนขายก็ตามในรูปเลย  มี ซาลาเปานึ่ง ซาลาเปาทอดใส่ต่างๆ (อร่อยมากกกก)
ขนมจีบทอด  นม โอวัลตินกาแฟพวกนี้
 
ใกล้ๆจะมีร้านโรตี ร้านลูกชิ้น เราสั่งมากินด้วยกันได้ แล้วก็จะมีหอยแครงลวก ก็สั่งมากินได้อีก!
 
อร่อยทุกอย่าง ไปหาดใหญ่ห้ามพลาดขนมจีบทอด ซาลาเปาทอด เด็ดโคตร บ่องตงเลย
คือข้างนอกแป้งจะกรอบๆกำลังดี แต่ข้างในนุ่มแบบซาลาเปา  กินเพลินนน
 
จะมีของชื่อแปลกอีกอย่างคือ   มันจะมีเมนูน้ำ ชื่อว่า  ชาเย็นเนสตุ้ม โอวัสตินเนสตุ้ม
 
 
ไม่ต้องตกใจ น้ำมันไม่ได้ใส่ตุ้มของอะไรมา  ไอ้เจ้าเนสตุ้มที่ว่าเนี่ยคือ "เนสวีต้า"
 
 
สั่งมาได้เลย กินไปมีรสสัมผัสของเจ้าธัญพืชนี่ด้วยก็ไม่เลววว
 
อย่าพลาดเลยนะ!
 
 
 
 
มาต่อ
 
ไหนพูดถึงซาลาเปาอะไรแบบนี้ เราจะบอกว่า สงขลานี่ขึ้นชื่อเรืองเจ้าติ่มซำนี่ไม่เบา
 
มีเปาธรรมดา เปาทอด ต่อมาเราจะแนะนำ...
 
 
ซาลาเปายักษ์!!!!
 
 
 
 
 
เห็นอย่างนี้อย่าประมาทไป ลูกมันใหญ่มากกกกกกกกกกกกกกกก
 
 
ราคาขายตกลูกละ  30 บาท แต่แบบสมราคาแหละ ใหญ่กว่าซาลาเปาทั่วไปสามเท่า
แล้วไส้ไม่โหรงเหรงค่ะคุณขา  แน่นป้าบไปด้วยใส่หมูอัดแน่นอยู่ภายใน
 
รสชาติ บอกแล้วว่าอร่อย มันก็ต้องอร่อยอยู่แล้ว
 
 
 
 
รีวิวนี้ไม่มีอะไรไม่อร่อย บอกตามตรง
 
 
เดี๋ยว อย่าเพิ่งคิดว่าจะหมด  จัดอาหารคาวแล้ว เราต้องมาเจออาหารหวานกันต่อ
เจ้านี่ยกให้เป็นเดอะเบสท์ในใจไปเลย 
 
 
มันเดือย!!!!!!
 
 
 
อะ อาจจะงง มันมันเดือยยังไง
 
มันอารมณ์ประมาณหวานเย็น น้ำกะทินี่แหละ ในมันเดือย แน่ละ
 มันก็ต้องมี มัน มีลูกเดือย แต่ไม่ใช่แค่นั้นค่ะ มันยังมี สัปปะรด ถั่วแดง 
 
 
รสชาติของมันก็จะหวานๆมันๆ กินแล้วสดชื่นนน สุดๆ ขายดีมาก
พิกัดร้านอยู่แถวโรบินสัน หาดใหญ่ ต้องรีบไปรีบกิน เพราะว่าอร่อยจริง หมดเร็ว
 
ถ้าแวะเวียนไปแถวนั้นอย่าลืมไปโดน พี่ปุ้นรับประกันความแซ่บ
 
 
 
 
หมดอาหารหนัก ถ้าอยากซื้อของฝาก
แน่นอนจ้า สถานที่ขึ้นชื่อ  ตลาดกิมหยง
 
 
 
ตลาดกิมหยงนี่จะเด่นพวกของฝาก จำพวก ถั่ว  อัลมอนด์ เม็ดมะม่วง ถั่วพิชตาชิโอ
ขนม เยลลี่ ของหวาน หรือแม้แต่วิตามินกระปุก  ก็ยังมีขาย! (เชื่อถือได้ไม่ปลอมนะ)
 
นอกจากนี้ยังมีขนมจำพวก ช็อคโกแลต  (มีคิทแคทชาเขียวขายด้วย)
เฟอเรโร่ขายอีกด้วย ในราคาที่คุณพอใจเลยล่ะ
 
 
 
แต่ตระกูลช็อคโกแลตว่าถูกแล้ว เราจะปิดท้ายด้วยแหล่งซื้อของฝากที่คนไปเยือนสงขลาควรไป
 
นั่นคือ  ด่านนอก  อำเภอสะเดา จังหวัดสงขลา
 
 
ใช่แล้น พอข้ามไป แผ่นดินที่เราจะไปเหยียบก็คือ ประเทศมาเลเซียนั่นเอง!
 
 
ก้าวไกลสู่อาเซียน/ไม่ใช่
 
 
 
ในด่านนอกก็จะมีร้านดิวตี้ฟรีอยู่ค่ะ ให้เราไป ชมช้อปกันได้ 
และในรูปนี้คือ ของที่เราเรคคอมเมนด์ว่าน่าซื้อหามาฝาก
 
(ทวิสตี้นั่นคือทวิสตี้ไซส์บิ๊กเบิ้ม แล้วราคาถูกมากด้วยนะ ไม่ชีสหนามากด้วย)
 
มาเลเซียของที่น่าซื่อจะเป็นตระกูลชา  พวกชาจะหอมมาก โดยเฉพาะยี่ห้อ BOH  อันนี้แนะนำ
 
 
ทั้งนี้ สำหรับผู้รักช็อคโกแลต และมีโอกาสไป  เราสามารถซื้อเฟอเรโร่ ในราคาที่ถูกกว่าในประเทศ 
ได้จากที่นี่ค่ะ!
 
สามารถซื้อมาเขย่าแข่งกะโคอะลามาร์ชได้เลย(แต่มันกลมอยู่แล้วนี่นา....)
 
นอกจากนั้นยังมีช็อคโกแลตให้ช้อปอีกมากมาย!
 
 
 
 
เอาเป็นว่าใครมาหาดใหญ่ หาดใหญ่ไม่ได้มีดีแค่ไก่ทอดนะ แต่ยังมีของกินอร่อยแล้วก็
ที่เที่ยวใกล้เคียงอีกมากมาย อยากให้ลองไปสัมผัสดู
 
 
แต่ว่า เปิดเทอมซะแล้ว...


ไม่เป็นไร ไว้ว่างๆอย่าลืมไปเที่ยวกัน
 
เอนจอยยัวอีทติ้งค่ะทุกคน
 
 
เจอกันใหม่เอนทรีหน้า